神田野菜のニンジンは廃棄処分ほぼ0で終わります。 12月から収穫が始まり1月末には調整出荷。 今年は出来る限りたくさん作っていこうと思う。 学校給食で市議会議員さんと意見交換しながらオーガニックを取り入れた給食が実現する日が来る様に日々頑張りたいと思います。